C11: JAPON- Asociación Japonesa en Colectividades 2011
Videos y fotos en colectividades 2011. Japón, ese país milenario. Japón es un país lleno de contrastes, cultura rica en tradiciones y un cierto misterio que invade el corazón y entusiasma el alma.
Videos y fotos en colectividades 2011. Japón, ese país milenario. Japón es un país lleno de contrastes, cultura rica en tradiciones y un cierto misterio que invade el corazón y entusiasma el alma.
Videos y fotos en colectividades 2011. Japón, ese país milenario. Japón es un país lleno de contrastes, cultura rica en tradiciones y un cierto misterio que invade el corazón y entusiasma el alma.
VIDEO de la presentación de Japón, en el escenario mayor del 27º Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades en Rosario 2011.
Album de fotos en EncuentroDeColectividades.com
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Más sobre Japón……
Secretos milenarios de la gastronomía japonesa, la exquisites del Tempura
La comida japonesa es de elegante sencillez. Se caracteriza por sus sabores naturales y por su empeño en utilizar productos frescos, que es lo que se denomina “kisetsukan”.
Todos aquellos que prueban el verdadero tempura alaban su suavidad. Es la fritura a la manera japonesa. El nombre deriva de tempora, nombre que los nipones oían pronunciar a los navegantes portugueses, los únicos europeos con los que tenían cierto trato en los siglos pasados. La vieja receta de los marineros portugueses se ha convertido en un plato en verdad refinado que transforma las papas y verduras, cortadas con minucia oriental, en deliciosos buñuelos. El hecho de que la preparación sea de las más livianas, aun siendo un frito, se debe al empleo de aceites muy refinados y a la perfección con la que se amalgama la pasta. También la salsa, bien equilibrada entre lo agrio y lo dulce, es agradable.
