La Familia Abruzzesa de Rosario celebró su 44º Aniversario
En el marco de los festejos del 44º Aniversario de su fundación, la Asociación Familia Abruzzesa de Rosario llevó a cabo distintas actividades culturales y sociales, además de celebrarlo con un almuerzo el domingo 17 de agosto próximo pasado.
Un brindis más por la celebración del 44º aniversario.
Sr. Domingo Lalla y Mº Eduardo Mansilla
En el marco de los festejos del 44º Aniversario de su fundación, la Asociación Familia Abruzzesa de Rosario llevó a cabo distintas actividades culturales y sociales, además de celebrarlo con un almuerzo el domingo 17 de agosto próximo pasado.
por Claudia Danelutti
Con gran alegría, el Presidente de la institución, Sr. Domingo Lalla dio la bienvenida a todos los presentes, destacando la colaboración de todos aquellos que pasaron por ella y los que día a día siguen manteniendo y reflejando el dicho: ABRUZZO, FORTE E GENTILE!
Durante el mismo, se contó con la presencia de la Sub-Secretaria Gral. de la Intendencia, Sra. María Pía Zelayeta, el Vice-Presidente del COM.IT.ES, Cav. Dino Chiappetta y representantes de su Comisión de Jóvenes, la Presidente de la Federación en la Difusión de la Lengua y Cultura Italiana (FE.DI.L.C.IT), Dott.ssa Luisa Biasetti y directivos del Complejo Bicultural Edmondo de Amicis.
También estuvieron presentes, autoridades de las Asociaciones Abruzzesas de la ciudad de Pergamino y San Nicolás, la Asociación Familia Molisana y de la Sociedad Italiana de la ciudad de San Lorenzo.
Entre las salutaciones recibidas, se leyeron las enviadas por la Senadora de la República Italiana, Sen. Mirella Giai, del Diputado del Parlamento Italiano, On. Giuseppe Angeli y Señora, del Dott. Claudio Miscia, actual Cónsul Gral. de Italia en Rosario y del Gobernador de la Provincia de Santa Fe, Dr. Hermes Juan Binner.
Asimismo, enviaron sus cálidos augurios y éxitos los demás centros abruzzeses de la Argentina, como también, la Asociación Italiana Alcara Li Fusi de Rosario.
Pasada las tres de la tarde, anunciando los espectáculos del encuentro, el Sr. Iván Ludueña Chinellato presentó al Grupo de Danzas Folklóricas Italianas “La Piccola Val d´Abruzzo”, llevando a cabo la representación de la elaboración del dulce abrucés “LE PIZZELLE”, creado con pasta de biscocho, cocinado con un fierro doble denominado “LU FERRE”.
Este producto es famoso en toda la región de abruzzo y sus orígenes datan desde fines del año 1700 y comienzos del 1800, típicos dulces en bodas, “LU FERRE” formaba parte de la “dote de la mujer”, el cual llevaba grabado las iniciales de la futura esposa.
En la forma más típica se encuentran las rellenas con mermelada de uva, crema pastelera o chocolate, preparándose generalmente en invierno, Pascua y en ocasión de fiestas patronales.
Receta de las “pizzelle”
Por cada huevo se agregan dos cucharadas de azúcar, dos de aceite, se aromatiza con granos de anís y se une con harina hasta formar una masa de consistencia moderada. Se toman trocitos de la masa y se forman rollitos de tamaño apropiado para cocinar uno por uno entre los fierros sobre la hornalla.
Seguidamente a esa representación, realizada por niñas artistas de 4 a 8 años, el tenor Eduardo Mansilla convocó a realizar un brindis entre todos, celebrando los 44 años de fecunda labor tradicional, social y cultural, interpretando la canción “La Traviatta”, ofreciendo luego más temas italianos, grabados en el lanzamiento de su primer disco compacto.
Antes de dar paso al baile social y cerrando el espectáculo cultural, el Vice-Presidente Primero de la institución, presentó cada una de las típicas danzas realizadas por el Grupo Folklórico VAL d¨ABRUZZO, con veinticuatro años de ininterrumpida labor en la difusión de la cultura y tradición de esa región.
Integrantes Grupo Folklórico
Exposición Muestra Mes Aniversario
Cabe mencionar que durante el mes de agosto se exponen en el salón social de la sede obras en Relieves Cerámicos, Dibujos y Pinturas pertenecientes a Delfina D´Alessandro, Heriberto Lorenzati y Manuel Martínez, en homenaje al pintor abrucés ARTURO VENTRESCA (1908-1988), quien en el año 1938 se radica en Argentina, en la ciudad de Capitán Bermúdez, donde desarrolla una prolífica actividad artística realizando exposiciones en Rosario, Buenos Aires, Roma, Trento, Pescara y Nápoles.
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