2007: Recorriendo el stand con Oscar Schiappapietra

En la edición 2007 del Encuentro y Fiesta de Colectividades, el Centro Lígure de Rosario se presentó con un stand que aproximadamente quintuplicó la superficie ocupada en 2006. En aquel momento la participación fue sólo con un stand cultural en el que sólo había exposición de objetos, información, folletos, afiches.

En 2007, se participó con una amplia carpa en la cual el sector cultural fue mucho mayor y además se estrenó la cocina lígure que tuvo gran demanda durante las diez noches del encuentro.

Oscar Schiappapietra (pullover negro) con familiares y colaboradores del Centro.

Rosarinos.com visitó el stand y encontraoms al Presidente del Centro Ligure de Rosario, Oscar Schiappapietra.
En la entrevista explica cada uno de los interesantes paneles exhibidos, también sobre la exposición de objetos antiguos y finalmente la novedad de ofrecer este año la refinada cocina lígure, cuna de varios platos, especias y postres muy incorporados ya en nuestra región centro de Argentina. El pesto, la tarta pascualina y hasta la famosa «pastafrola» provienen de la cocina tradicional lígure explica Oscar.

VIDEO: Oscar Schiappapietra nos lleva de recorrido por el Stand del Centro Ligure en el Encuentro de Colectividades 2007.
También nos da información sobre los referentes históricos más conocidos como Cristóbal Colón, Edmundo D’Amici o nuestro Manuel Belgrano.
Pero también hubo inmigrantes lígures destacados en Rosario… Apellidos como Pinasco, Castagnino, Puccio, Ricardone entre otros demuestran la trascendencia de los inmigrantes lígures en nuestra ciudad.

Video y Entrevista: Gabriel Gómez Fiori
Edición: Nahuel Gómez Aprile