Niko es un apasionado de las danzas helénicas pero también es un gran cocinero de especialidades griegas. En el stand se puede encontrar su libro "Sabores de Grecia"
Niko es un apasionado de las danzas helénicas pero también es un gran cocinero de especialidades griegas. En el stand se puede encontrar su libro "Sabores de Grecia".
Es un libro que enamora desde su primera receta. Lejos de las grandes cocinas industriales, podríamos inaginar al autor metiendo mano en las salsas de madres y abuelas que formaron parte de este culto por lo gastronómico. Para el paladar sofisticado y el costumbrista este libro será un festín para los sentidos…
Niko Fue instruido en cocina como un juego, desde muy pequeño, por su padre Agisilao, un inmigrante griego que estuvo ligado a la gastronomía desde siempre en ambos países.
También manifiesta su pasión por las danzas griegas dictando cursos y seminarios en distintas ciudades de Latinoamérica y dirige el Ballet Griego de la ciudad.
Es el Director del Grupo de Danzas de La Colectividad Helénica de Rosario. Nikolás se desempeña además como asesor deportivo y comercial tanto en Argentina como en Grecia, su segunda patria.
"Como homenaje a todos auqllos que aman y han dedicado su vida a la cocina griega, dicidí publicar este libro y materializar esta idea nacida en el seno familiar hace muchos años" explicó Niko Petrópulos a nuevaregion.com en cu carácter de autor de "Sabores de Grecia"
"KALÍ ÓREKSI" !! (buen apetito)
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Contacto con Niko:
email: petropulos@express.com.ar
Facebook: http://www.facebook.com/nikos.petropulos